Papitas al horno
Salmón a la mantequilla
Pay de dátil
Esta receta es muy tradicional en mi casa y en la de muchas de mis amigas. Aquí en Baja California Sur hay mucho dátil de gran calidad, y cuando consigo me gusta preparar este postre. Para el relleno necesitas:1 taza de dátil 1/2 taza de nueces1
Granola
Vas a necesitar: 2 1/2 taza de avena 1 cucharada de canela 1 cucharada de vainilla 3 cucharadas de miel ( puede ser maple, de abeja o sin azúcar) yo use una de monkfruit Media cucharadita de sal 2 cucharaditas de polvo chai (usé este
Ceviche de pescado estilo mediterráneo
Aunque me encanta el ceviche tradicional, a veces me gusta experimentar con diferentes sabores y con ingredientes que tengo en mi casa. Esta es una versión con ingredientes mediterráneos que queda muy rico. Ingredientes 1 kg pescado de tu elección (yo usé cabrilla) Media taza
Sobre Mí
¡Hola! Soy Yudit, algunas personas me dicen Recetario Viviente, porque siempre tengo una receta que compartir y ciertamente, ¡el apodo me encanta! Es por eso que decidí documentar mis recetas y compartirlas en este blog.
En Cuchara Mía vas a encontrar recetas de todo tipo; recetas con las que yo he aprendido a disfrutar de la vida. Me gusta comer de todo un poco y así descubrir nuevos sabores sin limitarme.