Cuando quiero hacer un postre rápido y con pocas calorías, me encantan estas peras, son deliciosas y se ven muy bonitas en la mesa
Peras al horno
4 peras
50 gr mantequilla
1 cucharadas de canela
1/2 cucharada de azúcar morena ( o un sobre splenda)
1/4 taza de nueces
2 cucharadas de miel
1/2 cucharadita de cardamomo
1/4 de taza de arándanos
Sal y pimienta
- Partes las peras a la mitad y quitas la semilla, mezcla la mantequilla con la canela y el cardamomo, (reservas una cucharada de la mezcla) y pones en el corazón de las peras
- Hornea por aproximadamente 25 minutos a 180c, checa que las peras estén blandas y doradas.
- Con la cucharada de la mezcla de mantequilla pones las nueces en un sartén, el azúcar y la pizca de sal y pimienta, carameliza un poco con esto las nueces y reservas.
- Cuando las peras salen del horno distribuyes las nueces caramelizadas en cada una. Decora con arándanos
