Siempre he pensado que agradecer mejora tu dia y tu vida, es por eso que me gusta el significado de esta celebración .
Para quienes festejan y se reunen en familia, les deseo un millón de motivos para agradecer!
Les dejo la receta de este pavo❤️
Pavo al Horno
Ideal para tu cena de Thanksgiving
- November 25, 2020
- 20
- 5 hr
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Ingredients
- 1 pavo de 5 kilos
- 1 taza de vino blanco
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 naranja en rodajas con todo y cáscara
- 2 manzanas rebanadas
- 1 limón rebanado con toda y cáscara
- 5 cabezas de ajo
- 4 echalot
- Hierbas ( tomillo, eneldo, romero fresco)
- Pimienta , sal y paprika
- 2 barras de mantequilla
- 3 hojas de laurel
Directions
- Step 1
- Quitas los centros del pavo y lo rellenas con las frutas rebanadas y la mitad de el tomillo , por fuera lo untas con mantequilla y una cabeza de ajo finamente picado. Sazonas con sal , pimienta y paprika
- Step 2
- Lo bañas con el jugo de naranja y el vino blanco y acomodas en el fondo de tu pavera las cabezas de ajo enteras cortando solamente la parte de arriba y los echalotes.
- Step 3
- Hornea a 180ºC por aproximadamente 3 horas, el pavo está listo cuando el termómetro marque una temperatura interna de 74ºC .
- Step 4
- Para servir usas la otra mitad de las hierbas para decorar.
