Adapté esta receta de la de Nigella. Puedes verla aquí
Noodles Ruby
Adaptada de la receta de Nigella
- August 4, 2021
- 6
- 30 min
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Ingredients
- 1 paquete de spaguetti o noodles
- 1/2 litro de jugo de betabel
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- Dos limones
- 1 cucharada de ajo rallado
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa de ostión
- 1 cucharadita de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí tostado
- Cebollin, cilantro fresco y cacahuates para decorar
Directions
- Step 1
- Pon a cocer tus noodles por 5 minutos en agua con sal.
- Step 2
- Mientras, pon a calentar el jugo de betabel con limón. Termina de cocinar los noodles en esta mezcla
- Step 3
- Mientras, fríe el jengibre y ajo con aceite de oliva. Transfiere los noodles a este sartén para cocinarlos-
- Step 4
- Agrega el resto de los ingredientes a los noodles ya cocinados.
