Beignets
De la princesa y el sapo
- May 20, 2021
- 25
- 2 hr
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Ingredients
- 3/4 taza de agua
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche evaporada
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 chorrito vainilla
- 3 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- Miel
- Azúcar glass
Directions
- Step 1
- Mezcla levadura, agua y azúcar. Deja reposar 10 minutos.
- Step 2
- Agrega el huevo a la mezcla junto con la leche, vainilla y mantequilla
- Step 3
- En otro recipiente mezclas harina y sal
- Step 4
- Mezclas todos los ingredientes hasta formar una masa.
- Step 5
- Deja reposar dos horas.
- Step 6
- Extiendes la masa y cortas en cuadritos, fríes en aceite bien caliente
- Step 7
- Agrega miel y espolvorea con azúcar glass
- Step 8
- Bañas con miel y azúcar glass al servir
