Mariscos
Clam Chowder
Pasta Cajún con Camarones
Marlin en Escabeche
Esta es una manera súper fácil de preparar el marlin para disfrutar en tiempo de calor. Te aseguro que te va a gustar mucho!
Pan de Cazón
Ceviche Mixto
Chilitos con Camarón
Camarones con paprika
Salmón a la mantequilla
Ceviche de pescado estilo mediterráneo
Aunque me encanta el ceviche tradicional, a veces me gusta experimentar con diferentes sabores y con ingredientes que tengo en mi casa. Esta es una versión con ingredientes mediterráneos que queda muy rico. Ingredientes 1 kg pescado de tu elección (yo usé cabrilla) Media taza
Sobre Mí
¡Hola! Soy Yudit, algunas personas me dicen Recetario Viviente, porque siempre tengo una receta que compartir y ciertamente, ¡el apodo me encanta! Es por eso que decidí documentar mis recetas y compartirlas en este blog.
En Cuchara Mía vas a encontrar recetas de todo tipo; recetas con las que yo he aprendido a disfrutar de la vida. Me gusta comer de todo un poco y así descubrir nuevos sabores sin limitarme.