El postre perfecto para despedirnos de la temporada de calabaza! Este pay es estilo Vasco, creomosito por dentro.
Cheesecake de Calabaza
- November 23, 2021
- 8
- 40 min
- Print this
Ingredients
- 500 gr queso crema
- 150 gr azúcar moscovado
- 4 huevos
- 100 ml media crema
- 50 gr harina
- 150 gr puré de calabaza
- 15 gr pumpkin spice
Directions
- Step 1
- Precalentar el horno a 420°F.
- Step 2
- Licuar todos los ingredientes.
- Step 3
- Colocar todo en un molde con papel parafinado y hornear por 35 minutos.
- Step 4
- Apagar el horno, abrirlo y dejar enfriando el cheesecake por 1 hora.
- Step 5
- Refrigerar 5 horas antes de comer.
