Cuando Mar de Costa Rica estuvo de visita, nos dejó esta deliciosa receta de donas de frambuesa.
Donas de Frambuesa
ma
- May 16, 2021
- 12
- 2 hr
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Ingredients
- 1 taza de leche tibia
- 1 cucharada de levadura
- 50g de azúcar
- 2 huevos
- 90g mantequilla
- vainilla
- 1/2 cda sal
- 1/2 kg harina
- Aceite vegetal para freír
- Para el glaseado
- 1/4 taza de jugo de Frambuesas frescas
- 2 tazas Azúcar glass
Directions
- Step 1
- Mezcla levadura, leche y azúcar. Deja reposar unos minutos.
- Step 2
- Agrega huevos, mantequilla, vainilla , sal y la mitad de la harina. Agrega la otra mitad poco a poco.
- Step 3
- Amasa por dos minutos y deja que la masa crezca por una hora y media.
- Step 4
- Con un rodillo estira la masa y corta tus donas.
- Step 5
- En el aceite caliente fríe tus donas hasta que estén doraditas
- Step 6
- Prepara el glaseado licuando frambuesa fresca y colando hasta obtener 1/4 taza de jugo. Mezcla con el azúcar glass.
- Step 7
- Decora a tu gusto
