¡Esta ensalada me encanta! Además de ser muy rica y fresca el hinojo es considerado altamente medicinal, ayudando a los problemas estomacales y de vías urinarias.
Para esta receta vas a necesitar:
- 2 piezas de hinojo
- 6 rábanos
- 4 varitas de apio
- Perejil fresco al gusto
- 1 limón amarillo
- 1/3 de taza de aceite de oliva
- 1 ajo machacado
- Sal y pimienta al gusto
Lo único que debes hacer es picar todos los ingredientes de esta forma y mezclar todo en un recimpiente grande.
