Es muy importante dejar enfriar la masa por unas dos horas.
Galletas de Almendra con Dulce de Leche
Deliciosas y sencillas galletas
- December 8, 2020
- 12
- 1 hr
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Ingredients
- 100g mantequilla a temperatura ambiente
- 1/3 taza de azúcar blanca
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 taza de almendras sin piel picadas
- 1 huevo
- 1 cucharada de vainilla o esencia de almendra
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharada de bicarbonato
Directions
- Step 1
- Acremar la mantequilla con el azúcar.
- Step 2
- Incorporar el huevo, vainilla y bicarbonato.
- Step 3
- Agregar harina y mezclar.
- Step 4
- Incorporar las almendras.
- Step 5
- Estirar la masa en un disco y guardar en el refrigerador por dos horas.
- Step 6
- Sacar del refrigerador y estirar, hacer las formas con un cortador.
- Step 7
- Hornear a 180ºC por 10 minutos.
- Step 8
- Agrega dulce de leche entre dos galletas y forma pares.
- Step 9
- Espolvorea con azúcar glass (opcional)
