Postre Cremoso de Cerezas con Chocolate
Con cerezas frescas
- January 5, 2021
- 3
- 30 min
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Ingredients
- Para la capa de galletas
- 1 paquete galletas maravillas
- 1/2 taza nueces picadas
- 30gr mantequilla
- 2 cucharadas azúcar
- Para las capas cremosas
- 2 quesos crema de 190gr
- 1/2 taza crema para batir
- 50 gr mantequilla
- 6 cucharaditas cocoa
- 4 cucharadas azúcar glass
- Para la salsa de cerezas
- 1 taza cerezas naturales
- 1/3taza agua
- 1 cucharaditaVainilla
- 1 cucharada de maizena
- 3 cucharadas de azúcar
Directions
- Step 1
- Comienza preparando la capa crujiente de galletas rompiendo las galletas en pedazos más pequeños y colocando en una bandeja para horno junto con las nueces picadas, azúcar y mantequilla.
- Step 2
- Hornea por 10 minutos a 180ºC
- Step 3
- Para preparar las capas cremosas bates todo menos la cocoa, al final cuando esponje la mezcla separas la mitad y le agregas cocoa a una parte, te quedará una crema blanca y una de chocolate.
- Step 4
- Para preparar la salsa disuelve en la mitad del agua la maizena, pon todo lo demás a hervir y poco a poco agregas el agua con maizena, deja que se incorpore y espese y deja enfriar.
- Step 5
- En unos vasitos acomodas por capas, las galletas , las cremas y la sals por capas.
- Step 6
- Refrigeras por 15 minutos y listo.
- Step 7
- Para decorar agregué mitades de cerezas frescas y chocolate rallado