A veces me duermo pensando en mi café de la mañana, de tanto que disfruto ese momento en familia, y es que para mí no hay nada mejor que esta bebida que está de fiesta hoy! Te dejo mi receta de este pumpkin spice latte típico de otoño para celebrar el día del café 🍂
Pumpkin Spice Latte
El latte más tradicional del otoño en casa.
- October 1, 2020
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- 5 min
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Ingredients
- Para preparar tu propia mezcla de pumpkin spice:
- 3 cucharadas de canela
- 2 cucharaditas de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de nuez moscada
- 1 1/2 cucharadita de clavo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de cardamomo
- Para preparar el latte:
- Dos shots de espresso
- 2 cucharadas de pasta de calabaza (enlatada)
- 1 cucharadita de tu mezcla pumpkin spice (al gusto)
- 100-200 ml de leche (al gusto)
- Un chorrito de vainilla
- Opcional: crema batida
Directions
- Step 1
- Prepara tus espressos. Yo usé una cafetera como la de la foto que se usa sobre la estufa.
- Step 2
- Mezcla la pasta de calabaza, vainilla y tu mezcla de pumpkin spice con el café.
- Step 3
- Calienta tu leche preferida, si tienes “espumadora” quedará mejor.
- Step 4
- Agrega la leche a tu café y agrega un poco más de las especias arriba.
