Con un buen vino para botanear o para un delicioso pescado este tapenade es perfecto!
1 taza de pistaches
1 taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento
1/2 taza kalamatas
2 cucharadas alcaparras
4 dientes ajo
Media cebolla morada
1/2 taza aceite de olivo
1/2 tomate deshidratado
1 limón amarillo (jugo)
1 cucharada de mostaza antigua
1/2 taza de aceite de olivo
Pones todo en un procesador o lo picas finamente, y mezclas con el aceite de olivo ,jugo del limón y la mostaza.
